Chocolate Hill

Zakladatel Antonín Branč se rozhodl začít tím, že se vydá přímo ke zdroji. Odletěl do Karibiku. Konkrétně na Grenadu, kde se kakaové boby pěstují. Tradičně se zde produkuje čokoláda té nejvyšší kvality. Následně několik měsíců pracoval na plantážích a prošel si celým procesem od pěstování kakaových bobů, přes jejich sklizeň, až po samotnou výrobu čokolády. Takto nabyté znalosti a zkušenosti byly základem pro to, aby mohl začít zhmotňovat svůj sen. Založení a vybudování vlastní čokoládové manufaktury. Zrekonstruoval prostory v přízemí jednoho domu v centru Brna a díky tomu, že je manuálně zručný a technicky zdatný, si postavil většinu výrobních strojů sám. U všech výrobních zařízení zná doslova každý šroubek. Stejně jako tomu je i u celého procesu výroby čokolády.