Farma Volavec

Rodinná farma Brožkových v obci Radostná pod Kozákovem, osadě Volavec, je od počátku svého fungování v roce 1990 zaměřena na chov skotu s produkcí mléka. V současné době farma hospodaří v malebném okolí Českého ráje na více než 150 hektarech zemědělské půdy a chová přes 100 kusů skotu. Farma na rozdíl od velkovýrobního průmyslového zemědělství preferuje hospodaření šetrné k přírodě s perspektivou pokračování i v dalších generacích.

Převážná část našeho stáda je plemene Brown Swiss, které se také nazývá švýcarský hnědý skot.  Kravičky jsou krmeny senem a travní senáží s možností volného pohybu na přilehlých pastvinách. Jelikož víme, že způsob chovu zvířat, které mléko produkují, se odrazí na kvalitě výrobků, pečlivě pracujeme na zachování prostředí farmy v kvalitě welfare.